Tocino Ahumado El Centenario 250 GR

Es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. Está compuesta de la piel, tocino (grasa) entreverado de carne (de ahí que también se le denomine «tocino entreverado» o «tocino de veta»). Suele elaborarse ahumado y consumirse salado. En Hispanoamérica, se conoce como tocino o panceta.

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